奥波莱省（Województwo Opolskie）是波兰最小的省份，但是风景名胜的数量丝毫不逊色于其他省份。该地区拥有大量不同时期的历史遗迹与宫殿城堡。波兰最大的家谱树，皮雅斯特王朝24座半身像画廊，建在布热格文艺复兴时期城堡的入口。莫斯纳宫与99幢形态各异的宝塔，看起来像童话中白雪公主城堡和格格巫城堡的结合体。该地区还拥有美丽的湖泊河流和迷人的自然风光。奥波莱省的首府是 "歌唱之都"奥波莱。
奥波莱省位于波兰南部，与捷克接壤，并与波兰四个省接壤。下西里西亚省、大波兰省、罗兹省和西里西亚省。该省面积超过9,400平方公里。
奥波莱——风味十足
哪里能品尝到有“西里西亚天堂” （Śląskie niebo）之称的炖猪肉？莫什纳城堡（Zamek Moszna）有多少个房间和塔楼？恐龙曾经在哪里出没？圣安娜山隐藏着什么？所有这些问题以及更多的问题的答案都在奥波莱。
“西里西亚天堂”是一道当地传统菜肴，由煮熟的烟熏肉在肉汁中加入梅子制成，与西里西亚的“buchty“——该地区独特的蒸制酵母饺子一起食用。你可以在奥波莱-比菲伊（Opolski Bifyj）美食路线上的餐馆中享用这道菜。在古代，bifyj指的是厨房橱柜，在奥波莱-西里西亚的家庭厨房或餐厅中占据着重要的位置。橱柜有两个部分：底部用于储存锅、面粉和谷类等物品，其抽屉里放着餐具；上部有装饰性的玻璃窗格。橱柜也是家庭主妇保存宝贵食谱的地方，沿途的餐馆仍然遵循这些食谱。这些都是几代人以真正的热情经营的历史餐厅，也有新的餐厅，它们的共同目标是推广奥波莱地区的美食，其中波兰、德国和捷克的风味与前波兰东部边境地区的烹饪相融合，并且用当地原材料制作传统菜肴。
不可错过的地方
奥波莱-比菲伊美食路线将带你领略到该地区最有趣的地方。首先是奥波莱市，这个城市以音乐而闻名，歌声悠扬可不仅仅只在波兰歌曲节（Festiwal Polskich Piosenek）期间。在莫什纳的童话般的城堡里，有一家餐厅也被列入该美食路线。在中世纪，这座城堡据说是圣殿骑士团居住的地方，随后几个世纪以来，各种德国贵族和贵族家庭陆续入住。你可以沿着这些特色的旅行路线观光，或者在杜鹃花开音乐节（Blooming Azaleas Music Festival）期间，你也可以参观这个城堡，在此过夜，并在城堡的温泉中获得身心的疗愈。
莫什纳也被收录在奥波莱地区的城堡宫殿旅行路线中，该路线共有十几处景点，包括布热格（Brzeg）的西里西亚皮亚斯特城堡（Muzeum Piastów Śląskich）。它最初是一座堡垒，后来成为一座优雅的住宅，今天是西里西亚皮亚斯特博物馆，有时也被称为“西里西亚的瓦维尔宫”，这不仅仅是因为它有一个被拱形走廊包围的庭院。从入口处的飞檐上看，游客可以看到皮亚斯特王朝的历代统治者、国王和公爵，从传说中的“车匠”国王皮亚斯特开始，到梅什科一世、勇敢的博莱斯瓦夫，再到西里西亚公爵，从“大胡子”亨利到腓特烈·皮亚斯特二世。最后一位公爵是城门创始人耶日二世的父亲，他认为城门顶上的半身像长廊是强调皮亚斯特王朝西里西亚分支的活力和永恒性的一种方式。除此以外，博物馆还收藏了欧洲最大的单一王朝的墓碑，耶日二世的爱犬的石雕就是其中之一。
在克拉谢茹夫侏罗纪公园(JuraPark Krasiejów)，你会发现70种中生代两栖动物和爬行动物的近200个模型，这是一条真正在欧洲独一无二的教育旅游路线。时间隧道中的 "时间胶囊 "将带你进行一次跨越亿万年的宇宙生命之旅。古生物馆里有欧洲最大的三叠纪两栖动物和爬行动物的化石，通过玻璃地板就可以看到。这是世界上唯一一个矗立在活跃的古生物发掘现场的博物馆。游客们还会喜欢科学和人类进化公园，那里有许多关于进化的有趣事实
其他重要景点
数百万年前，位于海乌姆山块（Masyw Chełmu）的圣安娜山（Góra Świętej Anny）曾是一座活火山。今天，在山顶上有一座圣殿，里面有一个神奇的圣安妮和圣母、圣婴的雕像。据传说，这尊雕像是一位的西班牙王子从战争中所掠夺回国的战利品之一。当拉着他的马车的牛突然在山顶上停住了脚步，王子把这看作是上天的征兆，在那里建造了一座教堂，并把雕塑留在里面。这座修道院和髑髅地建筑群的主要建筑是一座单檐小教堂，内部装饰着耶稣祖母生活的场景，具有巴洛克风格。这里保存着圣安妮抱着女儿玛丽和玛丽的儿子耶稣的54厘米椴木雕像。该圣殿被列为历史纪念碑，是波兰30个最有价值的历史遗址和建筑群之一。圣殿周围是占地5051公顷的圣安妮山景观公园，是奥波莱地区景观公园群的一部分（与斯托布拉瓦山（Stobrawa）和奥帕瓦山（Opawski）公园并列）。
瓦宾诺维茨-奥波莱（Łambinowice-Opole）中央战俘博物馆（Centralne Muzeum Jeńców Wojennych）具有特殊历史意义，纪念在当地军事训练场内运作的三个战俘营的战俘。第一个营地是普鲁士人在普法战争期间为法国战俘建立的。在第二次世界大战期间，这里有德国国防军最大的战俘营群，包括八号战俘营B、318/VIII F战俘营和344战俘营。战后，该建筑群的一部分被波兰安全局（SB）用作劳改营，德国人和西里西亚人在被驱逐出波兰之前被关押在这里，前纳粹组织成员也被关押在这里。
热爱大自然的人会被图拉瓦湖（Jezioro Turawskie）所吸引，你可以从奥波莱骑自行车到达这里，这里是划船、风筝冲浪、钓鱼或观鸟的理想地点。木制宗教建筑旅游路线从奥波莱开始，穿过奥波莱-西里西亚，沿途总共有12座迷人的古老教堂，其中有一个顶级的历史遗址：圣安妮朝圣教堂（Kościół św. Anny），它是以五瓣玫瑰的轮廓为基础的。
尼斯基湖（Jezioro Nyskie）是尼萨-科沃兹卡河（Nysa Kłodzka）上的一个水库，可以看到奥帕瓦山（Opawskie）和捷克的里奇莱布赫里山（Rychlebské hory），是享受日光浴、露营、垂钓和划船的理想场所，尤其是在夏季。
值得参加的活动包括奥波莱全国波兰歌曲节（Krajowy Festiwal Piosenki Polskiej w Opolu）、奥特穆楚夫的花之夏（Lato Kwiatów Otmuchów）、尼萨要塞日（Dni Twierdzy Nysa）（不要错过这个小镇！）、拜奇纳附近的比斯库皮采国际骑士比赛（Międzynarodowy Turniej Rycerski）以及波科伊的卡尔-玛丽亚-冯-韦伯历史公园和花园节（Festiwal Muzyki Zabytkowych Parków i Ogrodów imienia Karola Marii Webera）。
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