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圣多米尼克集市的历史可以追溯到1260年，几个世纪以来这个一年一度的集市传统一直延续着，已成为这座城市非常重要的庆祝活动。第二次世界大战期间这个惯例被中断，直到1972年，这个集市才又回归。2022年，圣多米尼克集市将迎来它的第762个“生日”，活动将从7月23日（周六）一直持续到8月14日（周日）。

现今，圣多米尼克集市的开幕式随着演奏者吹响一曲特别创作的号角曲（ Hejnał）拉开了帷幕，这首号角曲每年增加一个音符，因此，号角曲音符数就是这个集市的年龄， 今年的号角曲将有762个音符。在这样历史性的场面，商贩们从市长先生那里拿到象征格但斯克大门的钥匙，夏季狂欢正式开始！

在这20多天的集市中，游客们可以有机会参加各种活动。购物是这个传统集市的主题，这里有超过1000个摊位，是购物爱好者们的天堂。这是格但斯克最重要，也是最受欢迎的夏季活动之一，是波兰最大的露天商业文化活动，同时也是欧洲最大规模的集市之一。 音乐家，哑剧演员和街头艺术家在街头聚集演出，商贩们则罗列展示他们那些独特稀有平常很难见到的奇奇怪怪的宝贝。 食品摊位是吃货们必逛之处，小摊上各式各样五花八门的食物让人垂涎欲滴，各式糕点，奶酪，香肠，调料，咖啡，茶，腌菜果酱和甜香酒（Nalewka）应有尽有。除此之外，各种音乐会，文化活动，艺术表演甚至高桅帆船赛伴随整个活动，为集市增添了更多娱乐项目。