波兰餐厅
奶油野生蘑菇、奶油小龙虾或波兰饺子，这是波兰两家最古老餐厅的菜单，一家是位于弗罗茨瓦夫的Piwnica Swidnicka（自1273年营业至今！），另一家是位于克拉科夫的Wierzynek，提供传统经典波兰菜。
波兰伏特加，在世界各地受到推崇，这不是毫无道理的。在波兰，饮料甚至还有自己的博物馆。坐落在兰夏特的一家独特的蒸馏博物馆，毗邻波兰一家最现代化的酿酒厂。
近几个月来，波兰开始流行本国菜肴。继意大利通心粉、混合菜和寿司等美食热潮之后，现在的时尚便是古典美味：牛排鞑靼或配上小份伏特加、罗宋汤、酸菜 (Bigos)，或炸肉饼的鲱鱼。然而，这些古老的菜肴正以全新的形式出现，衣着雅致的服务员为您递上精简浓缩的传统菜肴，以及母亲般的自制美食。
您可以在如Ale Gloria（玛格达·格斯勒餐饮王国的著名餐厅）和华沙的Dom Polski、弗罗茨瓦夫的JaDka或在克拉科夫的Nostalgia等豪华餐厅用餐。在下列专门制作糕点的餐厅，您可以品尝到口感最佳的自制波兰饺 子：位于华沙的Pierogarnia，卡齐米的Fryzjer，以及新松奇的Dolny或DOM Pierogow。
体验地道的风味美食最好是前往当地，所以在波兹南品尝pyry z gzikiem（烤土豆奶酪），在奥波莱品尝配有紫甘蓝的Schlesiske 饺子，在茨扎尼卡品尝kwasnica汤或在克雷尼察品尝直接从烤箱里拿出来的牛奶蘑菇。
在沿海地区，普克的Tawerna u Budzisza 餐厅用餐时，您可以尝试点一份比目鱼干，而在威格里湖Pod Sieja酒店，可以尝到新鲜熏鲑鱼和鳗鱼。在首都Smaki Warszawy餐厅，马萝卜冷猪蹄是一道不错的菜品，在克拉科夫C.K. Dezerter餐厅，我们推荐苹果馅奶酪卷，在蓬斯克Sodas餐厅，混合菜肴：czenaki，kibiny或cepeliny是很好的选择。
波兰人也喜欢Chlopskie Jadlo连锁餐厅推出的农家菜。今天，在全国各地几十个家茅草屋旅馆，可以品尝到马郁兰味猪油面包片、烤羊奶酪、酸辣汤或烧烤颈肉。
